Rượu vang trắng là một loại rượu vang được làm chủ yếu từ nho có vỏ màu xanh nhạt hoặc vàng (như nho Chardonnay, Sauvignon Blanc, Riesling...), hoặc từ nho đỏ nhưng được xử lý theo cách không để vỏ tiếp xúc lâu với nước ép nho trong quá trình lên men, nhằm tạo ra màu sắc sáng và trong hơn so với vang đỏ.

Màu sắc: Từ vàng nhạt, vàng chanh đến vàng rơm hoặc hơi ánh xanh.
Mùi vị: Nhẹ nhàng, thanh mát, chua dịu đến ngọt ngào, thường mang hương trái cây (chanh, táo, lê, dứa), hoa cỏ, thảo mộc hoặc khoáng chất.
Nồng độ cồn: Thường dao động từ 10%–13.5%.
Nhiệt độ phục vụ: 6–12°C (ướp lạnh nhẹ)
Uống rượu vang trắng vào mùa hè là một trải nghiệm tuyệt vời, bởi loại vang này thường mang đến cảm giác mát lạnh, tươi mới và sảng khoái – rất phù hợp với không khí nóng bức và những bữa tiệc ngoài trời.